Quasi tre anni fa io e mia moglie abbiamo iniziato questa attività agricola che abbiamo voluto condurre fin da subito con il metodo biologico-biodinamico, in quanto crediamo profondamente nei valori che animano queste forme di agricoltura sostenibile e vivente. Il mondo da solo non cambia, ma noi nel nostro piccolo possiamo modificare i nostri comportamenti e questa scelta è il nostro modo di contribuire a cercare di rendere la terra un posto migliore.